2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 08:16
Welche Mutter hat ihren Sohn nicht am Tisch sagen hören: "Ich mag das nicht" oder "Ich will es nicht"? Sicher fast alle. Sie sollten jedoch niemals das Handtuch werfen. Dies erklärt Frau Carmen Gallego Rodrigo, Krankenschwester und Kinderärztin. „Die Kindheit ist die beste Zeit, um gesunde Gewohnheiten zu etablieren. In diesem Stadium und in der Jugend tritt das maximale Wachstum auf, weshalb Lebensmittel eine sehr wichtige Rolle spielen. “
Wie es geht, muss man als Eltern und Erzieher lernen und arbeiten. Fettleibigkeit ist in den meisten Industrieländern die Epidemie des 21. Jahrhunderts. Um dem entgegenzuwirken, lädt Gallego ein: Bringen Sie unseren Kindern bei, dass sie sich durch gutes Essen besser fühlen. "Prävention ist die Hauptstütze, um Krankheiten zu vermeiden", sagt er rundheraus.
Eine Möglichkeit, dies zu tun, besteht darin, sie in den Kochprozess einzubeziehen. "Kinder müssen an der Vorbereitung des Mittag-, Abendessens oder Frühstücks teilnehmen und helfen. Lassen Sie sie es manipulieren und sehen, wie jedes Gericht gemacht wird. Dadurch fühlen sie sich motiviert, wenn es darum geht, es zu essen ", sagt der Experte.
Wenn sie kreativ sind, insbesondere mit Lebensmitteln, die sie nicht mögen, können sie diese problemlos akzeptieren. Zum Beispiel tolerieren viele Kinder keinen gekochten Blumenkohl. Versuchen wir also, einen lustigeren Winkel zu finden. "Sie können es mit geschlagenem Ei machen, als wäre es ein Omelett", fährt Gallego fort, der auch die Präsentation von Gerichten mit Gesichtsformen und Zeichnungen fördert, die sie stimulieren.
Eine andere Taktik, die funktioniert, besteht darin, ihnen kleinere Mengen zu geben, insbesondere von Lebensmitteln, für die sie sich abgelehnt fühlen. "Das ist etwas, was wir im Speisesaal unserer Schule tun. Die Beträge sind nicht reichlich vorhanden, so dass das Kind, das wiederholen und wiederholen möchte, und derjenige, dem wenig zu essen gegeben wird, alles oder fast alles nehmen kann", sagt die ebenfalls Schulkrankenschwester.
Die Umgebung um sie herum zu den Mahlzeiten ist ebenfalls wichtig. Essen ist heilig und erfordert unsere Aufmerksamkeit, also kein Fernseher, Handy oder Konsole. "Es muss ein Moment des Zusammenlebens der Familie sein, der das Nachahmungslernen begünstigt", betont Gallego. Das Beispiel der Eltern wird die beste Lektion für ihre Kinder sein.
Wir wissen, dass Ihre Lieblingsgerichte Pizza und Hamburger sind und Sie sie nicht aus dem Menü entfernen müssen. Es geht darum, mit ihnen zu variieren, sich abzuwechseln und Geschäfte zu machen. "Wenn ich an einem Abend Fisch oder Gemüse lege, haben sie am nächsten Tag mittags etwas, das sie wirklich mögen", fährt er fort.
In Wirklichkeit kommt es darauf an, sie zu motivieren und zu ermutigen, mit Disziplin, aber ohne zu schreien oder zu bestrafen. Nehmen Sie sie zum Einkaufen mit, beziehen Sie sie in diesen Prozess ein und wählen Sie an einem Tag in der Woche Lebensmittel aus. Geben wir uns nicht damit zufrieden, ihnen Snacks voller Zucker zu geben, denn das ist der einfache Weg, und genießen wir es, gemeinsam ein Stück Obst zu essen. Diese übernommene Verantwortung wird laut Gallego seinen Geist für andere Lebensmittel öffnen.
Gemeinsam einkaufen
Sehr wichtig: Wasser trinken. Bei der Ernährung eines Kindes erfüllt es laut Gallego eine wesentliche Funktion. "Es gibt Hinweise darauf, dass die Wasserversorgung von Kindern und ihre gute Flüssigkeitszufuhr ihnen helfen können, bei standardisierten Tests der Konzentration, des Kurzzeitgedächtnisses und anderer wesentlicher Elemente des Lernprozesses bessere Leistungen zu erbringen." Nehmen wir es also in Ihre täglichen Routinen auf, z. B. Zähne putzen und Spielzeug aufräumen.
Lassen Sie uns diesen ganzen Prozess als Herausforderung betrachten, unseren Kindern zu helfen, nicht als Belastung. Die guten Ergebnisse werden nicht lange auf sich warten lassen und die Zufriedenheit wird enorm sein. "Die gesunde Ernährung eines Kindes ist ein lehrreicher und ständiger Prozess, bei dem Eltern die Grundpfeiler sind, um diese Gewohnheit zu schaffen", betont Gallego. Es ist einen Versuch wert!
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