So Organisieren Sie Ihre Kühlschubladen Und Regale

2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 08:16

Wie bei Immobilien dreht sich auch bei Kühlräumen alles um die Lage. Regal oder Schublade? Hoch oder tief? Befolgen Sie diesen fachmännischen Plan für die Verpackung von Kühlschränken, um den Inhalt frisch zu halten.

1. Eier eignen sich am besten dort, wo die Temperatur am konstantesten ist - im mittleren Regal. In den Originalkartons aufbewahren (nicht in den Eierbehälter des Kühlschranks geben).

2. Milch neigt dazu, auf dem obersten Regal zu landen, aber sie sollte ganz unten auf dem Boden sein, wo es am kältesten ist.

3. Joghurt, Sauerrahm und Hüttenkäse schmecken aus demselben Grund am besten im unteren Regal. Stapeln Sie Gegenstände auf einem Plattenteller, um alles zugänglich zu halten und das Ablaufdatum sichtbar zu machen.

4. Verpacktes rohes Fleisch sollte in das superkalte Bodenregal gestellt werden. Und wenn Säfte tropfen, verschmutzen sie nicht den gesamten Kühlschrank.

5. Gemüse bleibt bei etwas Feuchtigkeit länger frisch. Die mit Gemüse gekennzeichnete Schublade oder hohe Luftfeuchtigkeit ist die feuchteste Stelle im Kühlschrank. In der Originalverpackung oder in einer lose gebundenen Plastiktüte aufbewahren.

6. Obst gehört in die Schublade mit niedriger Luftfeuchtigkeit (manchmal als knuspriger gekennzeichnet). In der Originalverpackung oder in einer lose gebundenen Plastiktüte aufbewahren (Zitrusfrüchte sind ohne Beutel in Ordnung). Tipp: Lassen Sie Gemüse und Obst ungewaschen, bis Sie sie verwenden. Wasser kann Schimmel fördern und das Wachstum von Bakterien verursachen.

7. Feinkostfleisch befindet sich in der flachen Fleischschublade, die etwas kälter als der Rest des Kühlschranks ist, oder (falls keine solche Schublade vorhanden ist) im unteren Regal.

8. Butter und Weichkäse müssen nicht besonders kalt sein, damit sie im Milchfach an der Tür (dem wärmsten Teil des Kühlschranks) leben können. Legen Sie Weichkäse wie Brie und Ziegenkäse nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter.

9. Gewürze enthalten im Allgemeinen viel Essig und Salz, die natürliche Konservierungsstoffe sind. Ketchup, Mayonnaise und Salatdressing sind also gut an der Tür. Gleiches gilt für Gurken und Salsa. Oliven- und Pflanzenöle können in der Speisekammer verbleiben. Aber Nussöle wie Sesam- und Walnussöle gehören in den Kühlschrank, auch an die Tür.

10. Orangensaft kann an der Tür aufbewahrt werden, solange er pasteurisiert ist. Frisch gepresste sollten im unteren Regal aufbewahrt werden.

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Dieser Artikel erschien ursprünglich auf Realsimple.com