2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 08:16
Tierschutzgruppen reagierten empört, nachdem eine Kochshow in El Salvador Leguane vor Fernsehkameras gekocht hatte.
Einige der Zuschauer waren ebenfalls fassungslos, weil sie das Gefühl hatten, dass die Teilnehmer des Kochwettbewerbs von Top Chef El Salvador einen schwerwiegenden Fehler machten. In der Show mussten die Köche auffällige Gerichte - oder was CNN als exotisch bezeichnet - mit Leguanfleisch zubereiten.
Was ist die Kontroverse? In El Salvador ist der Leguan eine Art, die als gefährdet gilt und unter das Naturschutzgesetz fällt. Darüber hinaus erklärt CNN, dass der Verzehr dieses Tieres verboten ist. Im Programmwettbewerb des Spitzenkochs El Salvador haben sie diese Tiere jedoch gekocht. Er erklärt sogar den Hinweis, dass die Köche das Tier vor den Kameras reinigen mussten, damit sie ihr Geschirr zubereiten konnten. Dies löste erwartungsgemäß die Reaktion derjenigen aus, die es sahen, und wandte sich an soziale Netzwerke, um ihre Meinung zu dieser Angelegenheit zu äußern.
Gina Salazar, die Moderatorin der Sendung, sagte, dass die Leguane, die in der Fernsehsendung gekocht wurden, von einer vom Landwirtschaftsministerium genehmigten Brüterei gekauft worden seien. CNN erklärt jedoch, dass Lina Pohl, Ministerin für Umwelt und natürliche Ressourcen, vor den Beschwerden und der Diskussion zu diesem Thema in sozialen Netzwerken auf Facebook erklärte, dass sie die Verwendung von Leguanen in diesem Fernsehprogramm nicht genehmigt habe. Außerdem soll eine Untersuchung eingeleitet worden sein.
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