2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 08:16
Beamte des öffentlichen Gesundheitswesens in Valencia, Spanien, untersuchen ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant, nachdem 30 Gäste Krankheiten gemeldet hatten, darunter eine 46-jährige Frau, die am Sonntag verstorben ist.
Die nicht identifizierte Frau wurde krank, nachdem sie am Samstag, dem 16. Februar, mit ihrem Mann und ihrem Sohn im Riff gegessen hatte. Sie hatte Symptome einer Lebensmittelvergiftung, einschließlich Erbrechen und Durchfall, bevor sie am Sonntagmorgen ihrer Krankheit erlag. Ihre Familie hatte ebenfalls Symptome, erholte sich aber laut CNN.
In einem Bericht der spanischen Zeitung El País stellten Gesundheitsbeamte, die das Restaurant inspizierten, fest, dass 26 andere Gäste ebenfalls Symptome einer Lebensmittelvergiftung hatten, jedoch keine konkreten Ursachen für den Ausbruch finden konnten. Anschließend wurden Proben von Zutaten aus dem Menü für toxikologische Tests eingereicht. Die Inspektoren stellten fest, dass die betroffenen Gäste das Restaurant zwischen dem 13. und 16. Februar besucht hatten.
Das Restaurant Riff ist laut seiner Website „auf modische europäische Küche und mediterrane Küche spezialisiert“. Es wurde 2001 eröffnet und erhielt 2009 seinen ersten Michelin-Stern, eine der höchsten kulinarischen Auszeichnungen der Welt, die ein Restaurant erhalten kann. Vorspeisen im High-End-Restaurant kosten etwa die Verbindung mit Gesundheitsinspektoren und bleiben geschlossen, bis die Ursache des Ausbruchs bestätigt ist. Riff gab eine Anfrage nach einem Kommentar nicht sofort zurück.
Morchelpilze, die in einem der Gerichte auf der Degustationskarte verwendet wurden, sind eine Luxuszutat, die bei unsachgemäßer Zubereitung Magenbeschwerden verursachen kann. Die regionale Gesundheitschefin Ana Barceló erklärte jedoch, dass die Ermittler laut El País auf die Ergebnisse der Autopsie warten, bevor sie die genaue Todesursache feststellen.
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