2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 08:16
Dieser Artikel erschien ursprünglich auf Travel + Leisure.
Vielleicht verwenden Sie wie ich diese Schublade unter Ihrem Herd, um Pfannen, Backbleche und Muffinformen aufzubewahren.
Leider haben wir es alle falsch gemacht, so die guten Leute, die Öfen herstellen.
Es ist zwar ein großartiger Ort für all Ihre Back-up-Kochutensilien, aber eigentlich als Wärmeschublade gedacht. Möglicherweise sehen Sie eine Meldung auf der Innenseite der Schublade oder in einer Bedienungsanleitung, die ungefähr so lautet: „Die Wärmeschublade ist so konzipiert, dass warme Speisen auf Serviertemperatur gehalten werden. Beginnen Sie immer mit warmem Essen. Kalte Lebensmittel oder Lebensmittel mit Raumtemperatur können in der Wärmeschublade nicht erhitzt, erwärmt oder gekocht werden. Bakterien wachsen sehr schnell in Lebensmitteln zwischen 40 und 140 Grad Fahrenheit. “
Vielleicht liegt es daran, dass es so nahe am Boden liegt, oder vielleicht daran, dass es ein perfekter Ort ist, um nicht verwendete Pfannen aufzubewahren, aber das sind Neuigkeiten für mich. Aber was für eine großartige Möglichkeit, all die Wärme zu nutzen, die zum Kochen Ihrer Speisen benötigt wird - ganz zu schweigen von der idealen Lösung für den Umgang mit verspäteten Abendessengästen
Dieser Artikel erschien ursprünglich auf Realsimple.com
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