2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 08:16
Nachdem Küchenchef Yisus auf dem kleinen Bildschirm als Herzensbrecher von Despierta América (Univision) erfolgreich war, debütiert er als Schriftsteller mit seinem ersten Kochbuch, dessen Cover er am Dienstag bei der Morgenshow enthüllte.
Eingehüllt in seine Gefährten präsentierte der Venezolaner stolz das Cover von Delicious Cuisine (Penguin Random House), in dem er seine Lieblingsrezepte teilt, von denen viele eine starke familiäre Bindung haben.
„Das Buch ist hauptsächlich eine Hommage an die Küche. Für alles, was er mir aufgrund der Möglichkeiten gegeben hat, die er mir gegeben hat “, sagte der Koch, dessen richtiger Name Jesús Díaz ist und der unter Töpfen und Pfannen den Erfolg fand, den er im Sport nicht erreicht hatte, seine erste Leidenschaft gegenüber People en Español..
Nachdem sie im Alter von 17 Jahren in die USA eingewandert war, wurde das, was als Restaurantjob begann, um ihren Lebensunterhalt zu verdienen, allmählich zu ihrem Beruf. Obwohl der Koch seit seiner Kindheit kocht.
"Wenn ich mich erinnere, wäre das erste [Rezept, das ich gekocht habe] [das venezolanische Dessert] La Marquesa mit meiner Schwester [ Endrina Díaz]", erinnerte er sich. "Wie ich in dem Buch erwähne, war ich ihre Assistentin, da ich jedes Mal klein war, wenn sie ein Dessert machte."
Um auf ein Rezept hinzuweisen, zu dem er eine besondere Zuneigung hat, zeigte er auf die Linsenfrikadellen. "Es war eines der Dinge, die ich an meiner Mutter am meisten vermisst habe, als ich ohne sie in die USA kam", sagte er.
Außerhalb des Sets dreht sich seine Welt um die Familie, die er mit seiner Frau Julianna Ateortuba und ihren Töchtern Anabella und Silvia gegründet hat, die ihm am Wochenende keinen Waffenstillstand mit dem Herd geben. "Sie bitten Papa, ihnen ihr Frühstück zu machen", bemerkte er.
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