Rezept: Lachs In Kokosnusssauce Für 2 Für 20 Dollar

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Rezept: Lachs In Kokosnusssauce Für 2 Für 20 Dollar
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Video: Lachs Rezept mit Kokos-Kurkuma-Sauce | Let's Cook 2024, March
Anonim
Liebe Lachs
Liebe Lachs

Nichts verliebt sich mehr als ein guter Teller mit Essen, das mit dem Herzen zubereitet wird. Aus diesem Grund möchten wir Ihnen dieses köstliche Lachsrezept für zwei Personen mitteilen, das Sie mit freundlicher Genehmigung von Küchenchef Isa Souza nur 20 US-Dollar kosten wird.

Zutaten:

2 gelbe Zitronen, in sehr dünne Scheiben geschnitten

1 gelbe Zitrone in Stücke geschnitten, um

20-30 frisch gemischte Kräuter zu dekorieren, plus 2 gehackte Esslöffel

1 Knoblauchzehe

2 Stücke hautlosen Lachses, geschnitten in die Mitte von jeweils 1/4 Pfund

1 Dose Kokosmilch

1 Teelöffel Safran

6 kleine Kartoffeln, geschält

2 Esslöffel gehackte frische Petersilie

6 kleine Kartoffeln, geschält

Salz, Pfeffer und Olivenöl

ABSTIMMUNG: Welche dieser Prominenten verdient es, auf der Liste der 50 schönsten zu stehen?

Vorbereitung:

Die Kartoffeln 20 Minuten ohne Schale kochen und beiseite stellen. Die Kokosmilch mit dem Safran in einer Saucenpfanne bei schwacher Hitze erhitzen.

Eine Pfanne mit dem Olivenöl erhitzen, sobald es heiß ist, den Lachs mit den Kräutern hinzufügen. Sei vorsichtig, lass es nicht kleben!

Mischen Sie die Kartoffeln und Kokosmilch mit Safran. Lassen Sie es etwa fünf Minuten lang niedrig und decken Sie sie dann ab.

Servieren Sie jeden Teller mit einem Steak und drei Kartoffeln. Mit etwas frischer Petersilie abschließen. Sicherlich wird Ihr Valentinstag noch mehr in dieses köstliche Rezept verliebt sein.

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